Barquerito

Publicado en Aplausos, nº 1786, 26 diciembre 2011

La puntualidad es en Pamplona proverbial. Antes de Navidad se cumple como rito puntual el anuncio de los ocho hierros de la Feria del Toro. La Meca –la Casa de Misericordia, que trama y teje por libre la feria- es dada a jugar bazas de sorpresa al contratar toreros. Pero en punto a toros no caben experimentos y no se hacen.

Hay un respeto sagrado por las tradiciones: no es fácil colarse en el elenco de ganaderos de Pamplona, pero es difícil salir una vez que se ha entrado.  San Fermín se sostiene sobre un preciso engranaje invisible: se controlan metódicamente los registros de encierro: velocidad, previsibilidad, percances de corredores y de… ¡toros!, porque el encierro es también para el toro un riesgo. Se miden hasta las hechuras y el peso potenciales. Es falacia interesada la idea de que el toro de Pamplona se proclama solito en el campo: serían, así, los seis, siete u ocho más ofensivos de cada camada.

Toro de torrestrella lidiado en 2011 (foto: Jua Luis López)

Por la cara se distingue el toro de Pamplona, que lleva por cierto ya más de un mes comiendo aparte en cerrados blindados. Con o sin fundas, caras afiladas. Pero no solo la cara. Se trata de calcular en noviembre cómo va a ser y estar, a edad cumplida, el toro del verano que viene. Las hechuras como una adivinanza apta solo para conocedores y reconocedores. Es muy raro ver lidiar en Pamplona toros cinqueños. No es norma ni deja de serlo que las corridas cuatreñas de San Fermín vayan parejas. Y, si no parejas, igualadas o equilibradas. De modo que se puedan abrir en lotes sin agravio comparativo.

Requisito inexcusable del guión es, un año y otro, la presencia de algún toro de disparatada apariencia: cuajo o armamento descomunales. No es morbo. Es teatro. Los monstruos no son, sin embargo, los protagonistas de esa fantástica película de miedo que son los sanfermines.

En Pamplona se ve mucho el toro. “Mucho” quiere decir unas cuantas veces. Más que en ninguna otra parte. En el escaparate del Gas, cuyos corrales acristalados parecen salas de un museo de ciencias naturales; en Prensa escrita y en toda clase de páginas de la red; en el sigiloso encierrillo nocturno; en la carrera tan aleatoria del encierro; en un apartado multitudinario que, convertido hace tiempo en cita cosmopolita, ha pasado a ser una de las razones mayores de la feria; y, desde luego, en el ruedo. A la hora de la verdad. ¡El circo romano!

La puntualidad no es rutina sino rigor. Desde principios de noviembre están en capilla los cincuenta y pico toros destino Pamplona. Las ganaderías galardonadas por la Meca son invitadas a repetir. Una cortesía antigua. Fuente Ymbro –la corrida redonda de 2011- y los dos hierros distinguidos con el premio Carriquiri para el toro de mejor nota, que en la última edición compartieron ex aequo Dolores Aguirre y El Pilar. De modo que la cuenta de ocho nombres por descifrar ya estaba en solo cinco la noche del 14 de julio. Tanto Dolores Aguirre como Ricardo Fuente Ymbro apartan por delante la corrida de Pamplona.

El Pilar es ganadería sometida a más presiones –lidió en Bilbao y dos veces en Sevilla este último curso- y. liberado uno de los dos compromisos de Sevilla, será seguramente más sencillo cuadrar ahora la corrida de Pamplona. Lo lógico es calcular que una hipotética cuarta corrida de El Pilar para Madrid o Zaragoza, pongamos, sería la cuarta en orden de preferencia. Los toros de Sevilla, Pamplona y Bilbao estarán ya reseñados.

En el último Opus de la edición francesa de Terres Taurines, André Viard acaba de tirar del hilo de El Pilar hasta la madeja madre de María Antonia Fonseca y ha puesto en claro que en el primer desembarco de vacas y sementales de Juan Pedro Domecq en el campo charro, que fue tenido por un acontecimiento extraordinario hace ahora medio siglo, había un componente puro de bravura Pedrajas que, dulcificada o no, habrá sobrevivido en todos los filtros posteriores. Hay toros de Moisés Fraile (El Pilar) de excepcional bravura en el caballo y cabe aventurar por eso que la raíz Pedrajas late viva todavía. El más bravo de los seis toros que Moisés mandó a Pamplona el pasado julio se dejó la vida en el caballo de pica. O se la quitaron ahí.

Dos de los otros cinco puestos de San Fermín estaban adjudicados de antemano: Miura y Cebada Gago. El espectáculo de Miura en Pamplona es, digamos, teatro de género. Los encastes del primitivo tronco Tamarón-Domecq son mayoría absoluta en la Feria del Toro y ese dato propicia de rebote el contraste mayúsculo que casi siempre se sirve con los miuras, tan altos de cruz que, si se descaran de salida, parecen montar por encima de la barrera.

Y si barbean las tablas en perpendicular, como conviene a la fiereza, y no en paralelo, que es seña inequívoca de mansedumbre

Salida del toro Ermitaño, Miura (Silvia Ollo)

defensiva, esos miuras de San Fermín parecen provocar a las peñas de sol y retarlas en desafío. El cántico coral del “mucho-toro-mucho-toro…jé!” fue invento de peñistas de primera o segunda generación y la letra del himno –fácil de memorizar- iba por un toro de Miura.

Los Cebada eran ganaderos sin fama cuando aterrizaron hace un cuarto de siglo por Pamplona con una novillada de extraordinaria movilidad. Al año siguiente, otra igual. Y entonces dieron el salto a la octava de la feria. La leyenda de Cebada Gago en Pamplona se atribuye a dos razones: no descarados pero son toros escalofriantemente astifinos y, luego, su bélica resistencia ha propiciado sobresaltos sangrientos en encierros que los corredores habituales consideran de alto riesgo.

La corrida de Cebada suele ser en Pamplona la de canales más ajustadas. La más baja de agujas, la de tronco más corto. Por eso hizo fortuna el término de “cebadita” –o “sebaíta”- referido al toro de los Cebada. A los propios ganaderos se les conoce por los Cebaditas. ¿O fue al revés? ¿O fue don Álvaro Domecq quien le puso a don Salvador García Cebada cariñosamente el apodo? Bólidos en el encierro, los toros de Cebada cambian de marcha de tramo en tramo. No respetan los semáforos.

El toro de menos romana de 2011, el cuarto de Torrestrella, fue para muchos el de más calidades de los últimos sanfermines. La joya de una corrida de traza desigual y variada conducta. Parecía segura la repetición del hierro. La gente de Bilbao anda tras la pista nueva de Torrestrella hace algún tiempo y lo probable es que Álvaro Domecq hijo se haya inclinado por las Corridas Generales de 2012. Cuvillo se puede permitir el lujo de echar a cara o cruz el ir o no a Pamplona. Y la Casa de Misericordia, lo mismo pero viceversa. Así que en 2012 descansan los cuvillos sin dolor de ninguna de las partes. Cuvillo puede tener dos y hasta tres corridas para Madrid.

Las bajas de Cuvillo y Torrestrella se van a cubrir con una corrida de Juan Pedro Domecq –recompensa para una camada, la de 2011, de calidades nada comunes- y con un hierro debutante. O mejor dicho, dos hierros de un solo dueño: Torrehandilla-Torreherberos, Torreherberos-Torrehandilla, monta tanto, tal y cual. Ganadería salida del tronco de Jandilla que ya ha pasado un control fundamental: ha lidiado en Sevilla y en feria. Con resultados muy aceptables. Repetirá Victoriano del Río con una de esas corridas de difícil equilibrio: hay que contentar a paganos, toristas y toreros a la vez y en parecido grado. Detrás de Victoriano del Río cabe descubrirse la sombra de El Juli. No solo de cabezas de toro está hecho el abono de Pamplona. Aunque no lo parezca.

[Nota de prensa de la Casa de Misericordia]

La Comisión Taurina de la Junta de la Casa de Misericordia ha finalizado las gestiones para la contratación de las ganaderías de toros que se lidiarán en la próxima Feria del Toro durante los sanfermines de 2011 y que son:

"Corchero" de Victoriano del Río

• MIURA
• D. VICTORIANO DEL RÍO CORTÉS
• HROS. de D. José CEBADA GAGO
• TORRESTRELLA
• DÑA. DOLORES AGUIRRE YBARRA
• NÚÑEZ DEL CUVILLO
• EL PILAR y
• FUENTE YMBRO

Reciban un cordial saludo

AÑADIDo el 14 enero 2011:

Los novillos del 5 julio pertenecerán a la ganadería EL PARRALEJO, de Zufre (Huelva).

Los toros para rejones del 6 julio pertenecerán a la ganadería SAN MATEO, de San Pelayo de la Guareña (Salamanca).

Faena de “El Juli” al toro Exótico de Victoriano del Río from Mariano P. on Vimeo.

Publicado en Diario de Navarra el 13 julio 2010

Los tres matadores (foto: José Carlos Cordovilla para Diario de Navarra)

Dicen que el comportamiento de los los toros, como en los vinos, va por añadas. El bodeguero tiene las viñas y las cepas y a partir de ahí comienza el largo camino hasta la venta. Está la vendimia, la mano del enólogo, las condiciones de la bodega, el embotellado, el transporte y mil y un procesos que a uno se le escapan. Los toros que ayer lidió Victoriano del Río son lo más parecido a un gran reserva.

Criados en la sierra, allá donde la autovía de Burgos entra en Madrid y hace un frío que pela, los bureles del ganadero dejaron clara su bondad para todo tipo de paladares. Fuerza, nobleza, raza para embestir y unas cuantas más virtudes. Fueron como el vino casi perfecto que se vende con el boca oreja. Una corrida vista, y bien vista, en el campo por el mejor de los sumilieres de la Meca.

Por la puerta entraba Curro Díaz vestido de verde botella. Se le acercaba el maitre y solícito le consultaba ¿que usted es un torero de arte y ha llegado desde Linares para debutar en Pamplona? aquí tiene el mejor lote de la feria. Lo podrá paladear por los dos pitones, llenarlo de adornos y esparcir aroma de toreo por toda la plaza. Allá usted cómo lo remate, que eso no es cosa nuestra. Y Curro, el jienense, llenaba la plaza de toreo como en los tiempos del gran Emilio, pero se dejaba ir las orejas.

Tras él venía “El Juli”, con el paso firme de quien ya ha atravesado muchas veces la misma puerta. Don Julián ¿cómo se encuentra? a mandar que soy el maitre. Como usted es el único que viene dos días le ponemos lo mejorcico de la bodega. Tenga cuidado que estos toros tienen graduación alta y uno no puede tener excesos de confianza. Y el Juli  los cataba y decantaba como quien escribe la guía Parker todos los días. Pero aun cortando dos orejas, “El Juli” se marchaba al hotel con un puntazo y una receta.

De verde manzana y con una taleguilla bordada y geométrica aparecía Talavante en escena. Señor, como usted lleva tiempo sin venir no le diremos nada de la indumentaria, aunque esta es una Casa seria. De primero le hemos puesto un caldo magnífico, a ver qué tal le sienta. De postre va un vino de cata ciega. Lleva  años en esto, como para distinguir el cabernet del merlot y todo lo que ello conlleva.  Y Talavante, tras degustar el primer vino, se manchaba con el del postre y pedía pronto la cuenta.

En la puerta del restaurante, el maitre despedía algo disgustado a los coletas: adios señores, que sepan que se han pulido lo mejor de la bodega. Si no han cortado diez orejas echen ustedes cuentas.

Múltiples voces del toro han pasado esta tarde, en Onda Cero Navarra, por los micrófonos de “Va por Ustedes”.
El pasado domingo fallecía en Pamplona D. José María de Andrés, quien durante muchos años formó parte de la Comisión Taurina de la Casa de Misericordia.  Ignacio Cía, compañero de de Andrés desde la infancia, nos habló de la figura de este pamplonés desaparecido.

Francisco Ruíz Miguel, citando a un Miura enorme.

Nos fuimos hasta la madrileña Plaza de toros de “Las Ventas”. Allí, el pasado fín de semana pudimos charlar con algunos de los que serán protagonistas en la próxima Feria del Toro: los ganaderos Victoriano del Río y Moisés Fraile y el matador murciano Rafael Rubio “Rafaelillo“. Pero también con alguien que ya  fue protagonista muchas tardes en el pasado: Francisco Ruiz Miguel.

Y también con acento del sur, aunque tras varios años en Pamplona, se encontraba presente en nuestro estudio Paco Ramos. El subalterno malagueño afincado en Pamplona, ha consolidado su proyecto “trajes de luces” y continua la venta de prendas taurinasde forma física y virtual. El pasado fin de semana se abrían las puertas el nuevo establecimiento “Trajes de Luces” en la Calle Carlos III de Pamplona.

Lunes 5 de Julio a las 20:00 novillada.  Seis novillos de la Ganadería Marqués de Domecq para los novilleros Cristian Escribano, Juan del Álamo y Diego Silveti.

Martes 6 de Julio a las 18:30 toros de Fermín Bohórquez para  Fermín Bohórquez, Hermoso de Mendoza y Sergio Galán.

Feria del Toro 2010, cartel de Antonio Seguí

Miércoles 7 de Julio a las 18:30: toros de  Peñajara de Fuente del Arco (Badajoz) para Diego Urdiales,  Luis Bolívar y Salvador Cortés.

Jueves 8 de Julio a las 18:30: toros de Hrdos. de D. José CEBADA GAGO de Medina Sidonia (Cádiz) para Francisco Marco, Sergio Aguilar y Morenito de Aranda

Viernes 9 de Julio a las 18:30: toros de Fuente Ymbro de San José del Valle (Cádiz) para Antonio Ferrera, Alfonso Oliva Soto y Rubén Pinar

Sábado 10 de Julio a las 18:30:  toros de Dolores Aguirre, de Constantina, Sevilla para Iván Fandiño, David Mora y Joselillo.

Domingo 11 de julio a las 18:30, toros de Miura, de Lora del Río, Sevilla para  Juan José Padilla, Rafael Rubio “Rafaelillo” yJavier Valverde.

Lunes 12 de Julio a las 18:30: Toros de Victoriano del Río, de Guadalix de la Sierra (Madrid), para los diestros Curro Díaz, “El Juli“ y Alejandro Talavante.

Martes 13 de Julio a las 18:30: Toros de El Pilar, de Tamames (Salamanca), para los diestros El Cid, El Fandi y Miguel Tendero.

Miércoles 14 de Julio a las 18:30:  toros de Jandilla, de Mérida para  “El Juli“,Sebastián Castella y Miguel Ángel Perera.

Toros de Victoriano del Río reseñados para Pamplona (foto: burladero.com)

Aunque la Casa de Misericordia sólo lo haya reconocido de manera oficiosa las ganaderías participantes en la Feria del Toro, Feria de San Fermín 2010 ya están contratadas y reseñadas.

Al haber sido publicados todos los hierros por distintos medios de comunicación, la Meca oficializará la situación en el día de la presentación de la obra pictórica que anuncie la Feria de 2010. Ese día se dará a conocer también el hierro de la corrida de rejones, con seguridad de Fermín Bohórquez.  Añadido: y desde el 18 abril sabemos que la novillada será del Marqués de Domecq.

• MIURA, de Lora del Rio (Sevilla).

• HROS. de D. José CEBADA GAGO de Medina Sidonia (Cádiz).

• JANDILLA de Mérida (Badajoz).

• DÑA. DOLORES AGUIRRE YBARRA de Constantina (Sevilla).

• PEÑAJARA de Fuente del Arco (Badajoz).

• VICTORIANO DEL RÍO de Guadalix de la Sierra  (Madrid).

• El PILAR de Tamames (Salamanca).

• FUENTE YMBRO de San José del Valle (Cádiz).

Toros de Núñez del Cuvillo de 2009 (José carlos Cordovilla)

En la mañana de hoy el portal taurino mundotoro.com abría a bombo y platillo con la noticia de dos posibles novedades para la feria del toro 2010: el debut de Victoriano del Río y el regreso de “El Pilar”. La noticia resalta la más que probable ausencia de Núñez del Cuvillo en los próximos sanfermines.

Quizá algún lector quede sorprendido por la noticia,  pues en el cuché taurino se han leído hasta la saciedad las bondades de la ganadería de Núñez del Cuvillo y a los toros de El Grullo les han llovido las alabanzas.

Para atisbar algo del trasfondo de la historia no hay que tirar muy atrás en la hemeroteca. Simplemente hay que llegar al ABC del domingo. En los madriles el sábado 14 se celebró un foro taurino para hacer balance de la temporada en “Las Ventas”. Hablaron casi todos los estamentos taurinos. En el capítulo veterinario tomó la palabra Javier Fernández Gómez  y dijo lo siguiente:

• Por último, el veterinario Javier Fernández, reivindicó esta plaza (por Madrid) como “la primera del mundo en cuanto a trapío y seriedad del toro por encima incluso de Pamplona, puesto que allí a veces se han lidiado toros rechazados en algún reconocimiento para San Isidro”.

No hace falta romperse la sesera para saber de qué toros se trataba.
El 15 de julio un crítico local encabezó su crónica con un “Morante bien vale una feria“.  Puede que el de la Puebla lo valiese, pero aquellos toros de Cuvillo… no.